貯まってたポイントを利用してネットで注文した、ポンデギという韓国食品。
今さら気づいたけど、缶の上下が逆ですね^^;
ポンデギとは何かというと、食用の蚕蛹。
ここで蚕の一生について、伊丹市昆虫館で以前撮った写真を用いながら。
左の幼虫がいわゆる蚕で、成長すると繭の中で蛹になり、羽化すると成虫のカイコガになるが、羽化前に繭から絹糸を取るため、その工程で中の蛹は死んでしまう。
ちなみに、写真に写ってるのは本物ではなく、なんとフェルト作品！
今も展示されてるかどうか知らないけど、アゲハの幼虫ベンチの部屋に飾ってあった。
触覚をグルーミングしてるカイコガの映像見つけたので、貼っときます。
まるで猫のような手つき、めっちゃキュート♪
ポンデギの話に戻して、いよいよ缶オープン。
画質が不鮮明ですが（汗）、カワイイ子ちゃんがいっぱい浮いてる～@o@
煮たほうが食べやすいらしいので、鍋に移してグツグツと。
蛾の名前をハンドルネームにしてる者が蛾の蛹を煮るって、ちょっとサイコパスチックだけど、絹糸生産の際に必ず発生するお亡骸を食するのは、エコなことだと思う。
汁気がなくなるまで煮込んで完成。
事前に調べた時、においにクセがあるという情報を目にしたけど、香りは甲殻類系。
蛾になれなかった蚕ちゃん達、いただきます（合掌）
おぉっ、桜エビみたいな味がする♪
普通においしかったw
風味が桜エビなので、チャーハンに入れても良さそうやし、イカや野菜と一緒に炒めて海鮮焼きそばにしても良さそうやし、八宝菜にエビ代わりに入れても良いかも。
低脂肪・高蛋白なので、体鍛えてるマッチョな方とか、プロテインに飽きたらポンデギいかがですか？←「やめときます」という返答が聞こえてきそうな^▽^;
